用餐套件
玉米饼鸡
与Elote风格的橡子南瓜
准备&烹饪时间:35-45分钟。
在内部烹饪:5天
难度级别:中间的
香料水平:中等的


包含:牛奶

厨师
斯科特·戈尔斯基(Scott Gorsky)
如果您愿意的话,请思考玉米片的美味。咸玉米饼的咸玉米饼上铺满了融化的奶酪……无论您想要什么其他浇头和装饰,这就是您想要的。好吧,我们在这里给您的东西,但是在一个多汁,美味的鸡胸肉上,而不是在纸船或塑料假棒球头盔上。Elotes风格的橡子南瓜具有适量的软芯片热量,可与鸡肉完美搭配。您将一直在思考这顿饭的美味,一直到干净的盘子。
提示:去除墨水茎和种子的最简单方法:取下末端,然后直立。小心地将胡椒粉切成四片,留下茎和种子丢弃。
在你的盒子里(服务2)
- 1只橡子南瓜
- 13盎司。无骨皮肤鸡胸肉
- 1石灰
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- 1墨西哥胡椒
- ½盎司。玉米饼条
- ¼盎司。香菜
- 1茶匙Chipotle调味
由于我们的及时采购模型,我们可能必须向您发送替代成分。不用担心!我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换,我们将向您通知您,因此请检查您的餐袋中的成分标签。
营养(每份)9oz0rlp5
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卡路里600
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碳水化合物35克
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胖的30克
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蛋白质48克
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钠1480mg
食谱步骤
你会需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1个烤盘
- 1个中等不粘锅
- 2个搅拌碗
做饭之前
烹饪指南
为了确保食品安全,FDA建议以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 地面牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 地面猪肉160°F
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1 准备成分
make橡子南瓜用刀尖。高高的微波炉,3-5分钟。这将使皮肤更柔软,更易于切割。修剪从极点到极点结束。用勺子挖出琴弦和种子。将半份切成1/2英寸的切片。
一半辣椒纵向,种子,去除肋骨,切成薄片。与Jalapeño一起工作后,洗手和切菜板。粗糙地粉碎玉米饼条。一半酸橙。榨汁一半,将另一半切成四分之一。切碎香菜(无需茎)。拍鸡胸肉干燥,并用1/4茶匙调味。盐和一小撮胡椒。 -
2 开始南瓜
地方壁球切片在准备好的烤盘上。淋上2茶匙。橄榄油和1/4茶匙的调味。盐和Chipotle调味(使用一半的味道更温和)。折腾结合。
扩展到单层。用热烤箱烤15分钟。从烤箱中取出。南瓜将在以后的步骤中完成烹饪。壁球烤,烤鸡肉并制作浇头。 -
3 烤鸡肉,制作玉米饼
将中等固定的锅放在中火上,加1茶匙。橄榄油。添加鸡要热锅,煮不受干扰,直到浅褐色,每侧2-3分钟。
从燃烧器中取出。鸡肉将在以后的一步中完成烹饪。鸡肉鸡肉,混合起司,,,,辣椒(去尝尝),压碎的玉米饼条和1茶匙。橄榄油在一个搅拌碗中。搁置。 -
4 完成鸡肉和南瓜
转移鸡烤盘。如果需要,请小心移动南瓜以腾出空间。用玉米饼浇头,轻轻地粘着。
烤直到起司融化,壁球嫩,鸡的内部温度最低165度,7-8分钟。鸡肉烤时,制作克雷玛。 -
5 制作克雷马并完成盘子
在另一个搅拌碗中,混合酸奶油,1茶匙。青柠汁,还有一小撮盐。
如卡的前面所示的盘子,装饰壁球和克雷马和香菜。挤石灰区结束。BonAppétit!
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