餐工具包
泰式黄咖喱鸡
配烤胡萝卜和花椰菜饭
准备&烹饪时间:30 - 40分钟。
库克在:5天
难度等级:容易
香料水平:温和的
包含:树坚果(椰子)
厨师
吉米Madla
给你的外卖小哥放个假我们的泰式黄咖喱鸡。充满活力的颜色和独特的香味弥漫在这款令人舒服的咖喱中。味道芳香温和，配上椰奶和嫩鸡胸肉就成了美味可口的酱汁。我们用它搭配我们最喜欢的碳水化合物友好的配菜:豌豆花椰菜米饭。
你的盒子里(2)服务
- 1菜花头
- 2个去骨去皮鸡胸肉
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5⅖fl. oz.椰奶
- 6盎司。胡萝卜
- 4盎司。豌豆
- 2汤匙。黄咖喱酱
- 1加仑大小的可重复密封塑料袋
- 2绿洋葱
- 2茶匙。切碎的姜
- 2大蒜
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)8 o7gv9od
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卡路里540
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碳水化合物38 g
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脂肪24 g
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蛋白质49克
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钠1170毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 1个小锅
- 1个中等不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 做菜花米饭
把叶子从菜花头切成大的小花。把花椰菜放在餐具里可密封的袋子．把它捣成比大米稍大的粗粮。不要担心一些较大的茎块残留下来。将花椰菜片放入1/4杯的小锅中水用热。煮至变软，水分蒸发，15-17分钟。添加豌豆加入1/4茶匙调味。盐．从燃烧器上取下，盖上盖子，放在一边。在烹饪菜花的同时，准备食材。
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2 准备原料
去皮，修剪，切胡萝卜在一个角度上切成1/4“片。修剪并切成薄片葱在一个角度上，保持白色和绿色部分分开。矫揉做作地说大蒜．帕特鸡胸肉晾干，两边加1/2茶匙调味。盐和1/4茶匙。胡椒．
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3. 煎鸡胸肉
用中火加热一个中等大小的不粘锅。加2茶匙。橄榄油而且鸡将平底锅加热，在一边煎3-4分钟，直到锅变成棕色。把鸡肉烤焦的一面朝上，移到烤盘的一半上。储备锅;不需要擦拭干净。
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4 烤胡萝卜和鸡肉
扔胡萝卜切片2茶匙。橄榄油和1/4茶匙。盐在烤盘的另一半上，铺成一层。烤至胡萝卜酥脆嫩滑鸡内部最低温度达到165度，持续11-15分钟。烤鸡和蔬菜时，做酱汁。
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5 做酱汁
把煎鸡用的锅调回中火。加1茶匙。橄榄油，白洋葱，大蒜,姜将锅烧热，煮至出香，约1分钟。添加黄咖喱酱而且椰奶煮，偶尔搅拌，直到足够厚，覆盖勺子的背面，3-4分钟。用半茶匙调味。盐和1/4茶匙。胡椒．
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6 板这道菜
服务菜花大米而且烤胡萝卜放在盘子和勺子上咖喱酱在大米。的地方鸡在酱。再用绿色部分的青葱．
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