用餐套件
Sambal玻璃鸡肉串
搭辣椒和花生西兰花
准备&烹饪时间:25-35分钟。
在内部烹饪:5天
难度级别:简单的
香料水平:中等的


包含:小麦,花生,大豆

厨师
斯科特·戈尔斯基(Scott Gorsky)
是我们还是与木棍上没有煮熟的食物10倍的美味的食物?在这道菜中,我们使用美味的Sambal腌制鸡肉,搭配红色和绿色的辣椒。我们将串串与炒西兰花搭配花生一起提供快速而美味的工作日晚餐。
在你的盒子里(服务2)
- 16盎司。无骨皮肤鸡大腿
- 8盎司。西兰花
- 1绿色的胡椒粉
- 1个红色铃辣椒
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- ½FL。盎司。经验丰富的米醋
- 1个绿色洋葱
- 1汤匙。姜切碎
- 1汤匙。叁峇
- 6个木串
由于我们的及时采购模型,我们可能必须向您发送替代成分。不用担心!我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换,我们将向您通知您,因此请检查您的餐袋中的成分标签。
营养(每份)BP8NW0OZ
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卡路里620
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碳水化合物37克
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胖的31克
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蛋白质52克
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钠1080mg
食谱步骤
你会需要
- 烹饪喷雾
- 1个烤盘
- 1个中锅
- 1个小碗
烹饪指南
为了确保食品安全,FDA建议以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 地面牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 地面猪肉160°F
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1 准备成分
用箔纸准备烤盘烹饪喷雾。彻底冲洗农产品并拍干。在中间锅中,将一半结合叁峇,一半米醋,一半海鲜酱,一半生姜。切柿子椒成1英寸的正方形。修剪并切成薄片葱以一定角度(偏见)。冲洗鸡大腿并拍干。将大腿切成大约18 1/2英寸的条(每大腿4-6条),然后添加到锅中腌制。
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2 做串
线的线1胡椒每个串,然后折叠鸡带将一半添加到串中。重复过程,使每个串有大约三片鸡肉和四层铃铛 - 不必担心如果不确定,它仍然会很美味。在工作时,将串串放在准备好的烤盘上。留下多余的腌料在锅中。
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3 制作Sambal釉
用中高火将锅与腌泡汁固定。添加剩余叁峇,,,,hoisin,,,,米醋, 和生姜。加2汤匙。水并加热直至煮沸。慢火煮2分钟,或直到略微变稠。取出一个小碗,擦拭锅清洁。
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4 烤串
预热肉鸡,架子排名第一。掩盖暴露的末端串用箔纸防止燃烧。保留的刷上衣腌料。将床单放在肉鸡中,煮6-8分钟,或直到焦糖为止。翻转串,再用剩余的腌料再次刷,然后再返回肉鸡6分钟,或者直到第二侧焦糖并达到最低内部温度为165度。
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5 煮西兰花
返回用2汤匙釉将釉料制成中高温的中型锅。水。慢火煮并添加西兰花,将较大的小花添加到锅中时,用手将其分解。盖上2-3分钟或煮2-3分钟,直到西兰花鲜绿色嫩。少量季节盐和胡椒。添加花生扔给外套。
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6 盘子
放置西兰花在每个盘子上以及3串。装饰绿色洋葱。
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