餐工具包
沙沙声&烤鸡胸肉
球芽甘蓝和冬南瓜哈希
准备&烹饪时间:30 - 40分钟。
库克在:5天
难度等级:容易
香料水平:不辣的
包含:牛奶、小麦
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能有所不同。请检查食材包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重过敏，请自行判断或咨询健康专家，以确定我们的餐食对您是否安全!
厨师
奈杰尔·帕尔默
什么是“沙沙作响”?这是一个非常复杂的烹饪概念;你需要在烹饪学校学几年才能弄清楚。这是大量学术和实践辩论的主题。为了制作这个食谱，我们的食品科学家和研发厨师在鸡肉和鸡肉制备方面采用了最新和最先进的技术。我们可以推荐一些TED演讲，但你只能说到这里，如果我们必须用几句话来总结的话，那就是把脆脆的东西放在鸡肉上，然后放在烤箱里烤。在那里。我们就坐在这儿等着你那些莫名其妙的电话。
你的盒子里(2)服务
- 13盎司无骨无皮鸡胸肉
- 8盎司冬南瓜丁
- 8盎司球芽甘蓝
-
2盎司酸奶油
-
四分之一杯意大利Panko Blend
- 1茶匙。玉米淀粉
- 1茶匙。Chimichurri调味料
由于我们的即时采购模式，我们可能不得不寄给您替代品。别担心!我们确保每一种原料都符合我们的高质量标准。如果发生调换，我们会通知你，所以请检查你餐袋里的配料标签。
营养(每份)8 o75rapd
-
卡路里520
-
碳水化合物29克
-
脂肪23克
-
蛋白质43克
-
钠1500毫克
菜谱步骤
你将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 2搅拌碗
- 1个烤盘
烹饪前
烹饪指南
为确保食品安全，FDA建议以下为最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息熟肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 碎猪肉160°F
-
1 开始做冬南瓜
的地方冬南瓜在准备好的烤盘的一半上加入2茶匙。橄榄油再加一小撮盐．把油按摩成南瓜。
铺成一层在他们的一边。在热烤箱中烤5分钟。从烤箱中取出。南瓜将在后面的步骤中完成烹饪。当南瓜烘烤时，准备食材。 -
2 准备食材
修剪茎球芽甘蓝垂直对半(如果比乒乓球大就对半)。
帕特鸡胸肉晾干，两面都加1/4茶匙调味。盐再加一小撮胡椒．如果使用牛排，请遵循相同的指示。如果使用大马哈鱼，按照同样的方法，在肉的一侧加一小撮盐和胡椒粉调味。 -
3. 准备鸡肉和蔬菜
添加球芽甘蓝在烤盘上冬南瓜．用勺子或夹子(烤盘会是热的)，把蔬菜和2茶匙搅拌在一起。橄榄油1/4茶匙。盐，和一半的调味料混合(剩下的留作酱料)。
铺成一层在他们的一边。在搅拌碗中混合panko，玉米淀粉， 1茶匙。橄榄油．的地方鸡在准备好的烤盘上放一半空的面包粉，轻轻按压使其粘附。如果使用牛排或大马哈鱼，请遵循相同的指示。 -
4 烤鸡和蔬菜
把烤盘放回热烤箱烤至蔬菜嫩嫩的，褐色的，还有鸡达到最低内部温度165度，15-17分钟。
如果使用沙朗牛排，在热烤箱中烤至牛排达到最低内部温度145度，12-15分钟。如果使用大马哈鱼，烤至饼皮焦黄，三文鱼内部温度最低达到145度，13-15分钟。如果蔬菜需要更多的时间，从烤盘上去掉蛋白质，再烤2-4分钟。 -
5 制作酱汁和完成菜
在另一个搅拌碗中混合酸奶油， 1茶匙。橄榄油，其余调味料混合．
盘子上的菜如图前面的卡片，顶部鸡酱汁。祝你胃口好!
Home Chef是一种餐包递送服务-订购和接收送餐上门每周。从21个新鲜的食谱中选择，包括牛排、鸡肉、猪肉、鱼、素食等，以满足您每周的烹饪需求。
