餐工具包
Pretzel-Crusted猪排
配上红糖迪jonnaise和球芽甘蓝
准备&烹饪时间:25 - 35分钟。
库克在:6天
难度等级:容易
香料水平:不辣的
包含:鸡蛋、小麦
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏，请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
厨师
吉米Madla
零食、酒吧食品、球类比赛上热腾腾的辣芥末酱……椒盐脆饼脆脆咸可口，无处不在。但这种嘎吱声和盐的味道比只配啤酒和棒球更好;在这里，我们将多汁多汁的猪排裹上完美的椒盐卷饼。为了保持熟悉，我们给你一个第戎蛋黄酱作为非常美味的搭配。你再也不会看不起零食了。
你的盒子里(2)服务
- 12盎司球芽甘蓝
- 12盎司无骨猪排
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2盎司。蛋黄酱
- 1葱
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½杯椒盐脆饼面包
- 半盎司淡红糖
- 半盎司第戎芥末
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)lObzg1OV
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卡路里600
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碳水化合物25克
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脂肪37克
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蛋白质42克
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钠1110毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 2混合碗
- 1个中等不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
修剪底儿球芽甘蓝和切薄片。
皮,切葱薄发。帕特猪排晾干，两边加少许调味盐而且胡椒． -
2 面包和猪排
结合的一半蛋黄酱(剩下的用来做酱汁)和2茶匙。水在搅拌碗里。的地方椒盐卷饼面包屑放在盘子里，加1/4茶匙调味。盐．
涂了一层猪排完全放入蛋黄酱-水的混合物中。将猪排放入椒盐卷饼中，将其完全裹上，轻轻按压使其附着。把带面包屑的猪排放在盘子里。重复第二个猪排。 -
3. 煮猪排
取一个中等大小的不粘锅，中火加热。加2茶匙。橄榄油而且猪排热锅。每面煎2-3分钟，直到金黄。
将猪排转移到准备好的烤盘上，放入热烤箱中烤，直到猪肉达到最低内部温度145度，6-8分钟。如果使用不需抗生素的鸡胸肉在美国，烤鸡也要遵循同样的说明。将鸡胸肉转移到准备好的烤盘上，放入热烤箱中烤至鸡肉内部温度最低165度，10-12分钟。储备锅;不需要擦拭干净。烤猪排时，煮蔬菜。 -
4 烹饪蔬菜
把烤猪排用的锅调回中火。
加1茶匙。橄榄油，球芽甘蓝，葱, 1/4茶匙。盐，再加一撮胡椒热锅。偶尔搅拌一下，直到球芽甘蓝变嫩，但仍然酥脆，呈焦糖色，大约需要7-9分钟。删除从燃烧器。 -
5 制作Dijonnaise和完成菜
在另一个搅拌碗中，混合剩下的蛋黄酱，红糖,第戎．
盘子就像卡片前面的图片一样，在上面淋上滴满的葡萄酒猪排．祝你胃口好!
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