餐工具包

墨西哥玉米大饼

配上瓦哈肯芝士和青柠

准备&烹饪时间:40 - 50分钟。

库克在:7天

难度等级:容易

香料水平:媒介

包含:牛奶,鸡蛋,小麦

素食者
所有的原料都是单独包装的,但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外,成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏,请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
关于严重食物过敏的注意事项

“墨西哥街头玉米!来这里买墨西哥玉米吧!”瓜达拉哈拉的街头小贩可能不是这么卖东西的。(他们用西班牙语说:elotes)。但不管你怎么说,这种面包上的玉米都充满了美味的味道:微咸的瓦哈坎奶酪、辛辣的酸橙和烟熏的墨西哥辣椒粉。难怪这种强大的口味组合跨越国界,进入我们的心中。

你的盒子里(2)服务

  • 信息
    2奶奶面包
  • 1红洋葱
  • 信息
    4盎司全脂牛奶
  • 1石灰
  • 信息
    3盎司切碎的奇瓦瓦奶酪
  • 3盎司玉米粒
  • 信息
    2盎司酸奶油
  • 1茶匙。辣椒粉

由于我们的准时采购模式,我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化,我们会通知您的,所以请查看您餐袋里的成分标签。

  • 营养(每份)

  • 卡路里
    700
  • 碳水化合物
    85克
  • 脂肪
    29克
  • 蛋白质
    27 g
  • 1690毫克

菜谱步骤

您将需要

  • 橄榄油
  • 胡椒
  • 烹饪喷雾
  • 1烤盘
  • 1碗里
  • 1个小锅

在你做之前

烹饪指南

为确保食品安全,食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:

  • 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉,3分钟)|
  • 海鲜145°F |
  • 鸡肉165°F |
  • 绞牛肉160°F |
  • 地面火鸡165°F |
  • 绞肉160华氏度
  1. 1

    准备原料

    热情和减半石灰.四分之一,果汁剩下一半。

    减半,皮洋葱.把一半切成1/2英寸的小方块。

    在搅拌碗中混合酸奶油和1茶匙。酸橙汁.备用。

  2. 2

    烤玉米和洋葱

    的地方洋葱而且玉米放在准备好的烤盘上。加入2茶匙搅拌。橄榄油, 1/4茶匙。,再加一撮胡椒.放入热烤箱烤12-15分钟,直到玉米和洋葱微焦。

    将玉米和洋葱倒入盘中。

    把铝箔纸放在烤盘上。

  3. 3.

    做奶油玉米

    的地方牛奶取一个小锅,中火加热。不断搅拌,直到牛奶开始沸腾,大约2-3分钟。

    搅拌一半奶酪(剩下的用来吃面饼)。不断搅拌,直到酱汁变稠,可以画一条线,持续30-60秒。

    从炉子上取下锅,加入一半调味辣椒粉(留作装饰)和一撮

    拌入corn-onion混合物(保留1/4杯作为装饰)。

  4. 4

    组装的面包

    的地方面包直接放在烤架上,煮10-12分钟,直到浅棕色。

    小心地将面饼从烤箱中取出,放在干净的工作面上。均匀地铺上一层奶油玉米在每一个面包。

    用剩下的奶酪

  5. 5

    烤的面包

    的地方面包直接放在烤架上,把准备好的烤盘放在下面的架子上,以捕捉任何水滴。

    烤8-10分钟,直到面包皮变成金黄酥脆。

    从烤箱中取出,用剩下的装饰corn-onion混合物酸橙酸奶油柠檬皮,剩下的辣椒粉(品尝)。

    盘子上的菜如卡前面的图片,服务石灰楔形在一边。祝你胃口好!

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