餐工具包
鸡腿馅波布拉诺
配菠萝和腌红洋葱
准备&烹饪时间:35 - 45分钟。
库克在:5天
难度等级:中间
香料水平:媒介
包含:牛奶、大豆
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏，请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
厨师
奈杰尔·帕尔默
填馅的辣椒可以填入各种各样的美味，但这些波布拉诺辣椒柔软的外皮里有一种特殊的东西:烤鸡。当配上最好的(在我们看来)鸡肉，多汁的大腿时，美味的牙买加准备有令人垂涎欲滴的特性。腌洋葱、番茄和奶酪覆盖在鸡肉上，这款辣椒比其他任何一种馅椒都要强得多。
你的盒子里(2)服务
- 14盎司切丁的鸡腿
- 3波布拉诺椒辣椒呈深绿色
- 1红洋葱
- 1罗马番茄
- 1石灰
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3 fl. oz. Jerk酱汁
- 3盎司菠萝块
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2盎司切碎的马苏里拉奶酪
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)zPaWVAOv
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卡路里520
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碳水化合物33克
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脂肪22克
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蛋白质48 g
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钠1570毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 1碗里
- 1中锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
减半,皮洋葱．把1/4的洋葱切成薄片。把剩下的洋葱切成1/4英寸的小方块。
减半和果汁石灰．阀杆波布拉诺椒辣椒呈深绿色，纵向对半切开，去籽，去掉排骨。准备好后洗手和切菜板。粗切菠萝．核心番茄切成1/4英寸的小方块。帕特鸡大腿晾干，用1/4茶匙调味。盐再来一点胡椒．如果使用不需抗生素的鸡胸肉在一个单独的案板上，切成1英寸的骰子。 -
2 腌制洋葱
结合切洋葱，酸橙汁，再加一撮盐在搅拌碗里。
搅拌，然后腌制至少10分钟。每隔几分钟搅拌一次，使腌料均匀。洋葱泡菜，烤波布拉诺。 -
3. 烤的Poblanos
的地方poblanos放在准备好的烤盘上，加入2茶匙拌匀。橄榄油再来一点盐而且胡椒．
把油按摩到波布拉诺，然后把切好的一面朝下。放入热烤箱烤至变软，但仍有一点脆，约10-12分钟。删除从烤箱。Poblanos将在后面的步骤中完成烹饪。烤波布拉诺时，煮馅料。 -
4 库克的填充
取一个中号平底锅，中火加热，加入2茶匙。橄榄油．添加鸡大腿加热平底锅，不时搅拌，直到深棕色和鸡肉达到最低内部温度165度，每面3-4分钟。
如果使用不需抗生素的鸡胸肉，遵循相同的烹饪时间和说明。盛到盘子里。用中火加热。添加切碎的洋葱将平底锅加热，不时搅拌至变软，约3-5分钟。添加鸡肉,菠萝,混蛋酱彻底和合并。删除从燃烧器。 -
5 组装和烘烤波布拉诺
翻转poblanos朝上切开并分配填充均匀。前与奶酪．
在热烤箱中烤8-10分钟，直到奶酪微微变成棕色，起泡，波布拉诺干酪完全变软。盘子盘子前面的图片卡，装饰波布拉诺与番茄而且腌洋葱(品尝)。祝你胃口好!
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