用餐套件
蜂蜜芥末猪里脊肉
带有迷迭香烤的绿豆和葱
准备&烹饪时间:50-60分钟。
在内部烹饪:6天
难度级别:简单的
香料水平:不辣


包含:牛奶
所有成分都是单独包装的,但我们的中央设施尚未获得过敏原认证。此外,成分含量可能会有所不同。请检查成分包装是否有过敏原和营养事实。如果您有严重的过敏,请使用最佳判断或咨询健康专业人员来决定我们的饭菜是否安全!

厨师
奈杰尔·帕尔默(Nigel Palmer)
奥古斯特·埃斯科菲尔(Auguste Escoffier),奶油经典的法国美食,将demi-glace描述为已达到“完美极限”的酱汁。我们同意,这款富裕的鸡肉葡萄酒为蜂蜜芥末酱增添了浓郁的味道。这款卡路里和碳水化合物的餐点与多汁的猪里脊肉和迷迭香烤的绿豆搭配,意味着像成年人一样的饮食从未如此令人满意。
在你的盒子里(服务2)
- 14盎司。猪里脊肉
- 12盎司。绿豆
- 1葱
- 1盎司。第戎芥末
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- ½FL。盎司。蜂蜜
- 1个迷迭香小树枝
由于我们的及时采购模型,我们可能必须向您发送替代成分。不用担心!我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换,我们将向您通知您,因此请检查您的餐袋中的成分标签。
营养(每份)LOB4RPPV
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卡路里410
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碳水化合物27克
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胖的13G
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蛋白质46克
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钠1380mg
食谱步骤
你会需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1个烤盘
- 1个搅拌碗
- 1个大锅
做饭之前
烹饪指南
为了确保食品安全,FDA建议以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 地面牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 地面猪肉160°F
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1 准备成分
修剪结束绿豆。
剥葱并切成1/4英寸的切片。干迷迭香和粗切。结合第戎和蜂蜜在一个搅拌碗中。拍猪里脊肉干燥,并用1/2茶匙将所有侧面调味。盐和1/4茶匙。胡椒。 -
2 准备蔬菜
地方绿豆和葱在准备好的烤盘上。用1茶匙折腾。橄榄油,,,,迷迭香,1/4茶匙。盐,还有一小撮胡椒。
在烤盘的3/4上扩展到单层(可以重叠)。 -
3 烤猪里脊肉
加热2茶匙。橄榄油在大型锅中用中火。
添加猪里脊肉要热锅,偶尔转到5-8分钟的金黄色。将里脊肉转移到烤盘上的空白处。储备盘;无需擦拭干净。 -
4 烤蔬菜和里脊肉
汤匙或刷一半蜂蜜芥末混合物(剩余的酱汁)猪里脊肉。
用热烤箱烤直到蔬菜嫩,猪肉的内部温度最低145度,11-15分钟。将猪肉休息3-5分钟,然后切成1/2英寸的切片。猪肉休息时,做酱。 -
5 做酱
盘子用来将猪肉烤成高温。
加1/4杯水, 其余的蜂蜜芥末混合物, 和Demi-Glace。煮沸并煮熟,直到酱厚到足以将勺子的背面覆盖1-2分钟。如卡前面所示的盘子。BonAppétit!
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