用餐套件
希腊菠菜和羊乳酪鸡肉
西葫芦和黄南瓜
准备&烹饪时间:40-50分钟。
在内部烹饪:4天
难度级别:中间的
香料水平:不辣


包含:牛奶,小麦

厨师
奈杰尔·帕尔默(Nigel Palmer)
宙斯和赫拉(Zeus and Hera),那些古老的希腊众神,似乎从来没有过如此伟大的婚姻,他所有的作弊,……好吧,他所有的作弊。这并不是说每一次希腊婚姻都注定要失败:这是咸的烤羊乳酪和新鲜的菠菜,是在爱尔西亚田地制作的一场比赛。它以丰富,俗气,希腊完美的味道融入鸡肉。每一口都会让您希望众神能够越来越多。提示:通过用厨师的刀一侧砸碎整个丁香来快速地切碎大蒜。然后来回摇动刀,通过将另一只手放在顶部来保持尖端稳定。
在你的盒子里(服务2)
- 13盎司。无骨皮肤鸡胸肉
- 2个西葫芦
- 1个黄南瓜
- 2盎司。婴儿菠菜
- 1葱
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- 2个大蒜丁香
- 1茶匙Chimichurri调味料
由于我们的及时采购模型,我们可能必须向您发送替代成分。不用担心!我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换,我们将向您通知您,因此请检查您的餐袋中的成分标签。
营养(每份)YP5AWWP8
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卡路里530
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碳水化合物29克
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胖的27克
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蛋白质48克
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钠1620mg
食谱步骤
你会需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1个烤盘
- 1个大型不粘锅
- 1个搅拌碗
做饭之前
烹饪指南
为了确保食品安全,FDA建议以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 地面牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 地面猪肉160°F
自定义IT说明
如果使用猪肉,按照相同的说明进行浇头和泡芙糕点。在热烤箱中烘烤,直到猪肉达到10-12分钟的最低内部温度为145度。
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1 准备成分
消除泡芙糕点来自冰箱。用刀的背面轻轻地在1/2英寸的泡芙糕点上抽出对角线。不要切糕点。沿相反方向绘制另一组线路。将酥油糕点减半,然后返回冰箱。
修剪夏南瓜和黄色的南瓜结束,四分之一,切成1/2英寸的骰子。切碎菠菜。剥皮和减半葱。切成薄片。剁碎大蒜。 -
2 做浇头
将大型不粘锅放在中火上,加1茶匙。橄榄油。添加大蒜30秒钟的热锅做饭。
添加菠菜搅拌直至枯萎,1-2分钟。从燃烧器中取出。将大蒜和菠菜转移到搅拌碗中,然后加入奶油乳酪,,,,羊乳酪,还有一小撮盐和胡椒。彻底结合并放在一边。擦拭锅清洁并保留。 -
3 开始鸡
拍鸡干燥,双方都有少量盐和胡椒。
返回锅用于使浇头高温并加1茶匙。橄榄油。将鸡肉放在热锅中,煮至褐色,每侧2-3分钟。将鸡肉转移到准备好的烤盘上。鸡肉将在以后的一步中继续烹饪。擦拭锅清洁并保留。 -
4 完成鸡肉
划分配料均匀鸡。
消除泡芙糕点来自冰箱。小心地将酥油伸开在鸡上,塞在下面。在热烤箱中烘烤,直到糕点变成金黄色,鸡肉的内部温度最低为165度,10-12分钟。鸡肉烘烤时,煮蔬菜。 -
5 煮蔬菜,吃完菜
返回锅用于烤鸡肉中高温并加入2茶匙。橄榄油。
添加夏南瓜,,,,黄色的南瓜, 和葱到热锅。经常搅拌直至变成褐色和嫩,6-8分钟。从燃烧器中取出。拌入调味混合,1/4茶匙。盐,还有一小撮胡椒。如卡前面所示的盘子。BonAppétit!
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