餐工具包
希腊黑鳕鱼不错
配辣柠檬蒜泥蛋黄酱
准备&烹饪时间:25 - 35分钟。
库克在:3天
难度等级:容易
香料水平:温和的
包含:鱼(鳕鱼)，牛奶，鸡蛋，小麦
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏，请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
厨师
奈杰尔·帕尔默
对许多人来说，希腊食物可能意味着油腻的陀螺和燃烧的奶酪，服务员还会大喊“爸爸!”，同时尽量不把自己点着。这里没有火辣辣的干酪;取而代之的是，鲜嫩鳞片的鳕鱼会裹上一层薄饼、柠檬皮和大蒜，然后烤至完全熟。另一边是西葫芦和甜椒的混合，加上最希腊化的羊乳酪。你在这里发现的唯一的火是柠檬蒜泥蛋黄酱的轻微踢(由你控制)。Opa !(哎呀，旧习难改。)
你的盒子里(2)服务
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12盎司。鳕鱼
- 2西葫芦
- 1个红甜椒
- 1柠檬
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1½盎司。蛋黄酱
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1盎司菲达奶酪
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¼杯Panko面包屑
- 2大蒜
- ¼tsp。红辣椒粉
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)DOLnWEP8
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卡路里570
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碳水化合物22克
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脂肪41克
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蛋白质32 g
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钠1740毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 2混合碗
- 1个大号不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
茎，籽，去排骨，切红椒1“骰子。
修剪西葫芦结束，切成1/2“片在一个角度。热情和减半柠檬．一半切成楔形，另一半榨成汁。矫揉做作地说大蒜．小心翼翼地拍鳕鱼块晾干，两边加少许调味盐而且胡椒． -
2 制作酱汁和面包
彻底把panko，大蒜2汤匙。橄榄油，和一半的柠檬皮在搅拌碗里。备用。
在另一个搅拌碗中混合蛋黄酱, 1茶匙。橄榄油, 1茶匙。柠檬汁,红辣椒粉(品尝)。备用。 -
3. 烤鳕鱼
的地方鳕鱼块在准备好的烤盘上均匀地撒上panko混合物，轻轻向下按压以粘住。
烤至面包变成褐色，鳕鱼内部温度达到145度，需要9-12分钟。烤鳕鱼时，煮蔬菜。 -
4 烹饪蔬菜
取一个大的不粘锅，中火加热，加入11/2茶匙。橄榄油．添加西葫芦而且红椒将平底锅加热，搅拌5-7分钟，直到锅变黄变软。
用半茶匙调味。盐和1/4茶匙。胡椒．删除从燃烧器。 -
5 完成这道菜
盘子上的盘子就像前面的卡片，装饰蔬菜与羊乳酪．服务柠檬片而且酱汁在一边。祝你胃口好!
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