餐工具包
蒜香柠檬三文鱼
配奶油羽衣甘蓝和烤番茄
准备&烹饪时间:35 - 45分钟。
库克在:3天
难度等级:中间
香料水平:不辣的
包含:鱼(鲑鱼),牛奶
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏，请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
厨师
奈杰尔·帕尔默
当你耐心地把大蒜片炸成金黄色时，神奇的事情就发生了。这些酥脆的小薯片为这道烤鲑鱼增添了醇厚的蒜味和怡人的嘎吱嘎吱声。再加上柠檬皮，柑橘味轻盈，单是它的香味就足以征服你。精致的奶油羽衣甘蓝和烧焦的西红柿使这顿饭充满了新鲜和美味。
你的盒子里(2)服务
-
12盎司三文鱼片
- 11盎司。羽衣甘蓝
- 1柠檬
- 4盎司葡萄番茄
-
4盎司淡奶油
- 1葱
- 2大蒜
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)2 pzmng39
-
卡路里630
-
碳水化合物24 g
-
脂肪43克
-
蛋白质41克
-
钠1180毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 1个大号不粘锅
- 1个中等不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
-
1 烹饪蒜片
在盘子上铺上纸巾。
片大蒜尽可能地薄而均匀。加2茶匙。橄榄油取一个大的不粘锅，在锅中单层铺上大蒜片。把平底锅放在中火上。一旦油开始冒泡，就把火调小。煮10-15分钟，直到蒜片慢慢变干，变成金黄色。立即取出金黄的蒜片，放在铺有毛巾的盘子里，放凉。准备好油和锅。在烹饪大蒜的时候，准备食材。 -
2 准备原料
热情和季柠檬．
皮和减半葱．薄片。阀杆羽衣甘蓝和粗切。减半西红柿．帕特鲑鱼片晾干，用1/4茶匙调味肉。盐再来一点胡椒． -
3. 煎三文鱼
取一个中等大小的不粘锅，中火加热。加1茶匙。橄榄油而且鲑鱼片面皮朝上，放入热锅中。
将火调至中火，烹饪至金黄色，三文鱼达到145度的最低内部温度，每边4-6分钟。把三文鱼移到盘子里，带皮的一面朝下。撒上半茶匙三文鱼。柠檬皮在上面撒上橙皮香脆蒜片．储备锅;不需要擦拭干净。 -
4 烹饪奶油甘蓝
还盘大蒜油中高温。
添加葱热锅。经常搅拌，直到葱开始变软，2分钟。添加奶油和1/4杯水煮开。煮沸后,加入羽衣甘蓝和1/4茶匙。盐．盖上盖子，调至中火。偶尔搅拌一下，直到羽衣甘蓝变蔫，酱汁变稠，大约需要4-5分钟。尝一尝，加一撮盐调味胡椒如果需要。删除从燃烧器。 -
5 烤番茄和成品菜
把煮鲑鱼用的锅调回大火。添加西红柿将平底锅加热，不时搅拌，直到微焦，约2-3分钟。
加少许调味盐而且胡椒．删除从燃烧器。盘子盘子如卡片前面所示，挤压柠檬季度再来尝尝鲑鱼的味道。祝你胃口好!
家庭厨师是一个餐包递送服务-订购和接收家庭食品交付每周。选择21个新鲜的食谱，包括牛排，鸡肉，猪肉，鱼，素食选项，以及其他，以满足您每周的烹饪需求。
