餐工具包
法式洋葱鸡
配芝麻菜沙拉和白香醋汁
准备&烹饪时间:40 - 50分钟。
库克在:5天
难度等级:中间
香料水平:不辣的
包含:牛奶、小麦
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏，请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
厨师
奈杰尔·帕尔默
我们知道每个人都喜欢法式洋葱汤，所以我们想出了一个方法，把这些味道融入到美味的鸡肉晚餐中。焦糖洋葱和瑞士奶酪覆盖在烤得很好的鸡胸肉上，然后在烤箱中融化至完美。
小贴士:从茎部去除百里香的简单方法:只要捏住顶部，用手指顺着茎部往下滑。您看!叶子应该会掉下来。
你的盒子里(2)服务
- 13盎司无骨去皮鸡胸肉
- 1黄色洋葱
- 5盎司芝麻菜
- 4盎司葡萄番茄
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一杯Panko面包屑
- 2盎司深棕色雪莉烹饪酒
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1½盎司瑞士芝士片
- 1 / 4盎司白醋
- 1茶匙。糖
- 3百里香枝
包含:亚硫酸盐
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)MqgbJGPn
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卡路里600
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碳水化合物28 g
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脂肪30克
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蛋白质47 g
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钠1630毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 1碗里
- 1个中等烤箱安全不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
皮和减半洋葱．把洋葱切成细条。
阀杆百里香．减半西红柿．帕特鸡胸肉晾干，两边加少许调味盐而且胡椒． -
2 使成焦糖洋葱
放入一个中等烤箱安全的不粘锅，用中高温加热。加1茶匙。橄榄油而且洋葱把锅烧热，把洋葱铺成薄薄的一层(有一些重叠就可以了)。调至中火，不受干扰地煮3-4分钟。
加少许调味盐而且胡椒．然后经常搅拌，直到洋葱变成深金黄色，5分钟。添加百里香而且雪莉酒．煮2-3分钟，直到酒蒸发。把洋葱移到盘子里。把锅擦干净，备用。 -
3. 给鸡肉裹上一层皮，煎上一层
混合panko和1/4茶匙。盐在盘子里。添加一个鸡胸肉使涂覆完全，压紧粘合。轻轻摇晃，去掉多余的面包屑。重复第二个鸡胸肉。
把煎洋葱的锅调回中火。加入1汤匙。橄榄油而且鸡胸肉热锅。在一侧不受干扰地煎2-3分钟。 -
4 烤的鸡肉
翻转鸡将平底锅放入热烤箱中。烤至鸡肉内部温度最低165度，9-11分钟。
仔细,除洋葱鸡胸肉之间盖上奶酪．把平底锅放回烤箱，烤2-3分钟，直到奶酪融化。从烤箱中取出，休息5分钟。当鸡肉休息时，做沙拉。 -
5 完成这道菜
结合白醋，糖5茶匙。橄榄油, 1/4茶匙。盐，再加一撮胡椒在搅拌碗里。添加芝麻菜而且西红柿搅拌至完全覆盖。
盘子盘子就像卡片前面的图片。祝你胃口好!
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