餐工具包
Cremini Mushroom和Fontina Frittata
配面包片和罗勒香蒜沙司
准备&烹饪时间:30 - 40分钟。
库克在:7天
难度等级:容易
香料水平:不辣的
包含:采购产品坚果(松子)，牛奶，鸡蛋，小麦
厨师
大卫·帕迪拉
肉馅煎蛋饼的外观和味道会让你印象深刻，让你对自己做的东西感到骄傲。浓郁的坚果fontina与菠菜和蘑菇混合在一起，烘烤时在上面放上酸番茄。最后加上少量的香蒜沙司，这顿饭既丰富又精致，是你一天的完美结束。
你的盒子里(2)服务
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8 fl. oz液体鸡蛋
- 6盎司香菇
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1小面包
- 1罗马番茄
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4盎司淡奶油
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3又3又3盎司Fontina奶酪片
- 2盎司小菠菜
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1汤匙。罗勒酱
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)8 o7gx4od
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卡路里600
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碳水化合物45克
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脂肪32 g
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蛋白质35克
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钠1490毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 1碗里
- 1个中等烤箱安全不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
粗切芳．减少蘑菇成1/4”片。粗切菠菜．片番茄分成6个1/4"圆。把番茄片放在两块纸巾中间，轻轻按压。这将有助于吸收多余的水分。削减从结束法棍面包斜切成六片。结合液体蛋, 3/4芳(剩下的保留在肉馅煎蛋饼上面)，一半奶油, 1/4茶匙。盐，再加一撮胡椒在搅拌碗里
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2 烹饪蔬菜
热2茶匙。橄榄油用中等不粘锅(或铸铁煎锅)，中火加热。的地方蘑菇在热锅中搅拌4-5分钟，直到浅棕色。添加菠菜煎至枯萎，30秒至1分钟。删除从燃烧器。储备锅;不需要擦拭干净。让蔬菜冷却到可以处理的程度。
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3. 排水的蔬菜
转移蔬菜用干净的毛巾按压以吸收任何液体。储备锅;不需要擦拭干净。
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4 组装菜肉馅煎蛋饼
的地方蔬菜而且鸡蛋混合物在用来煮蔬菜的锅里。搅拌使配料均匀分布。躺番茄切片在混合物中撒上剩余的芳在组装菜肉馅煎蛋饼。
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5 烤肉馅煎蛋饼和烤面包
的地方菜肉馅煎蛋饼放入烤箱烤至蛋设置和奶酪起泡，15-18分钟。的地方面包片放在准备好的烤盘上。淋上1/2茶匙。橄榄油加一点调味盐而且胡椒．当肉馅煎蛋饼烤了8分钟后，把面包放进烤箱，烤到浅棕色，大约5-7分钟。
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6 完成这道菜
小心地删除菜肉馅煎蛋饼从烤箱取出，放在三脚架上。在锅柄上裹一条毛巾，表示锅柄是热的。装饰完成的肉馅煎蛋饼罗勒酱．把煎蛋饼放在平底锅里一起上桌crostini．
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