餐工具包
辣椒鲑鱼
配烤西葫芦和墨西哥辣酱
准备&烹饪时间:40 - 50分钟。
库克在:3天
难度等级:容易
香料水平:不辣的
包含:鱼(鲑鱼),牛奶
所有的原料都是单独包装的，但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏，请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
厨师
奈杰尔·帕尔默
充满活力的味道是这顿饭的名字，为你的周中的海鲜大餐带来一些庆祝的气氛。三文鱼的片状质地和熟悉的美味使它非常适合在热锅中快速烹饪，并加入甜甜的草本莫吉托青柠汁调味。西葫芦的味道和质地与西葫芦相似，是这道菜大胆健康口味的理想搭档。活泼的气氛和明亮的叮咬周围!
小贴士:得到最好的柠檬皮:用磨丝机的小孔，压进去，直到有颜色的柠檬皮脱落。尽量少加下面的白色:白色被称为髓，相当苦。
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昨晚刚做的，我们很喜欢!mojo de ajo非常美味。这绝对是一个我想尝试自己复制的盘子!
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鱼很好吃，非常新鲜，我喜欢这种简单的准备方式。
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美味! !味道的完美组合，鱼太好吃了!在家里大受欢迎!
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一个惊喜赢家!孩子们也很喜欢。这顿饭没有剩菜。
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神奇的!在吃这顿饭之前，我根本不知道chayote是什么，现在我爱死它们了。鳟鱼太棒了!
你的盒子里(2)服务
- 2佛手瓜
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12盎司三文鱼片
- 1红洋葱
- 1石灰
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1盎司磨碎的Cotija奶酪
- ¼oz。香菜
- 2大蒜
- 2茶匙。莫吉托柠檬调味料
由于我们的准时采购模式，我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化，我们会通知您的，所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)QOjxevPw
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卡路里640
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碳水化合物26克
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脂肪44 g
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蛋白质41克
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钠1590毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 2混合碗
- 1个中等烤箱安全不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全，食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉，3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
修剪佛手瓜末端，纵向对半切开，挖出种子。把宽度切成1/2英寸的片。使用黄泥后要彻底洗手。对一些人来说，黄芩苷会引起手部刺激或麻木。
减半,皮洋葱。切成1/4英寸的薄片。茎和粗切香菜。热情石灰一半，和果汁。矫揉做作地说大蒜。结合莫吉托柠檬调味料和1汤匙。水在搅拌碗里。备用。帕特鲑鱼片干了。 -
2 烤樱桃和洋葱
的地方佛手瓜而且洋葱放在准备好的烤盘上。加入11/2茶匙搅拌。橄榄油1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。把油按摩到蔬菜里。
铺成单层(有部分重叠也可以)，放入烤箱烤30-35分钟，直到黄豆变黄变软。撒在烤好的蔬菜上香菜(剩余部分用作装饰)。在烤黄豆和洋葱的同时，制作mojo de ajo。 -
3. 制作Mojo de Ajo
搅拌11/2汤匙。酸橙汁11汤匙。橄榄油2茶匙。柠檬皮，大蒜(调味)，少许盐和1/4茶匙。胡椒在另一个搅拌碗里。放在一边，让味道融合。
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4 烤鲑鱼
放入一个中等烤箱安全的不粘锅，用中高温加热。
加1/2茶匙。橄榄油而且大马哈鱼面皮朝上，放入热锅中。不受干扰地煮2-3分钟，直到浅棕色。 -
5 完成大马哈鱼
翻转大马哈鱼，均匀铺开莫吉托青柠调味水混合物在烤一边。
将烤盘放入烤箱，烤至三文鱼变硬，内部温度最低达到145度，需要7-10分钟。让烤好的三文鱼休息2分钟。盘子里的盘子就像卡片前面的图片一样，撒着三文鱼魔力de ajo,装饰佛手瓜而且洋葱与cotija奶酪，用剩下的来装饰整顿饭香菜。祝你胃口好!
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