用餐套件
炸玉米饼酿辣椒
与Pico de Gallo和酸奶油
准备&烹饪时间:30-40分钟。
在内部烹饪:5天
难度级别:中间的
香料水平:温和的


包含:牛奶

厨师
奈杰尔·帕尔默(Nigel Palmer)
彼得·派珀(Peter Piper)可能已经挑选了一堆腌制的辣椒,但是如果彼得(Peter)购买了这些神话般的法吉塔(Fajita)风味的幻想,他将把那种冒泡的盐水留在后面。实际上,使用炸玉米饼调味的鸡肉和经典的Pico de Gallo作为Innards,这些辣椒的销售速度会比萨利(Sally)的人出售的任何海滨销售速度要快。现在,快速阅读此描述快五次…
在你的盒子里(服务2)
- 13盎司。无骨皮肤鸡胸肉
- 3个Poblano辣椒
- 1个红洋葱
- 1个罗马番茄
- 1石灰
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- 1汤匙。塔科调味料
- ¼盎司。香菜
由于我们的及时采购模型,我们可能必须向您发送替代成分。不用担心!我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换,我们将向您通知您,因此请检查您的餐袋中的成分标签。
营养(每份)BO98XRQN
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卡路里530
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碳水化合物23克
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胖的26克
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蛋白质49克
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钠1690mg
食谱步骤
你会需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1个烤盘
- 1个中等不粘锅
- 1个搅拌碗
做饭之前
烹饪指南
为了确保食品安全,FDA建议以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 地面牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 地面猪肉160°F
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1 烤胡椒并准备成分
干Poblano辣椒,纵向减半,种子并去除肋骨。准备后洗手和切菜板。
将辣椒放在准备好的烤盘上。淋上1茶匙。橄榄油和按摩油成辣椒。向上切开,然后在热烤箱中烤直至嫩10-12分钟。辣椒烤,一半和去皮洋葱。将一半切成1/4英寸的骰子。核番茄并切成1/4英寸的骰子。剁碎香菜(无需茎)。一半酸橙。榨汁一半,将另一半切成四分之一。 -
2 做填充
拍鸡干燥,在一个单独的切菜板上切成1英寸的骰子。将中等粘的锅放在中火上,加2茶匙。橄榄油。将切成丁的鸡肉加入热锅中,偶尔搅拌直至开始变成褐色,2-3分钟。
储备2汤匙。洋葱。将剩余的洋葱加入锅中,偶尔搅拌直至洋葱开始变软2-3分钟。搅拌1/4杯水,,,,塔科调味料和1/4茶匙。盐。煮至几乎蒸发水,切成丁的鸡的最低内部温度为165度,2-3分钟。从燃烧器中取出。 -
3 制作pico de gallo
结合番茄, 预订的洋葱,,,,香菜(为装饰保留捏),2茶匙。青柠汁,1/4茶匙。盐,还有一小撮胡椒在一个搅拌碗中。准备好结婚的口味。
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4 准备并烤辣椒
舀填充均匀地进入Poblano辣椒。顶部填充起司。
烤直到奶酪融化为8-10分钟。 -
5 完成盘子
如卡的前面所示的盘子,装饰胡椒和皮科·德·加洛(Pico de Gallo),,,,酸奶油,并保留香菜。挤石灰楔结束。BonAppétit!
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