餐工具包
烧焦的蔬Tartines
配菠菜沙拉和蒜香醋汁
准备&烹饪时间:25 - 35分钟。
库克在:5天
难度等级:容易
香料水平:不辣的


包含:坚果(松子),牛奶,小麦

厨师
奈杰尔·帕尔默
我们在传统的卡布里做了一个小小的改动加了这个塔丁,这是一种开面三明治的花哨名字。我们在烤架上烤葡萄番茄,然后把它们和新鲜的马苏里拉奶酪、松子和罗勒一起放在硬皮法棍上。口味简单而美味,适合一顿优雅的周中晚餐。
你的盒子里(2)服务
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- 7盎司葡萄番茄
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- 3盎司小菠菜
- ¼oz罗勒。
- ¼fl. oz香槟醋
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- 2大蒜
由于我们的准时采购模式,我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化,我们会通知您的,所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)732年rep3j
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卡路里640
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碳水化合物81克
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脂肪22克
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蛋白质25克
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钠1920毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 烧烤盘或户外烧烤架
- 2混合碗
- 1个小不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全,食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
减半马苏里拉奶酪.阀杆罗勒把叶子叠起来,卷成圆柱形,纵向切成细条。矫揉做作地说大蒜.减半法国长棍面包长条。用中高火加热烤盘或户外烧烤架。
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2 做蒜香醋汁
搅拌在一起大蒜,香槟醋1汤匙。橄榄油1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒在搅拌碗里。放在一边,让味道融合。
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3. 烤松子
取一个小不粘锅,中火加热。添加松子加热平底锅,经常搅拌,直到浅棕色,3-4分钟。一旦坚果有烤焦的味道,立即从锅中取出,以免烧焦。
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4 烤面包的法国长棍面包
喷切好的一面法棍面包一半与烹饪喷雾.放在烤架或烤盘上,切边朝下,烤1-3分钟,直到微焦。
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5 把西红柿烤碎
向烤架或烤盘喷洒烹饪喷雾.的地方葡萄西红柿在烤架上烤2-4分钟,直到稍微烧焦并变软。将番茄转移到另一个搅拌碗中,轻轻碾碎。用1/4茶匙调味。盐和搅拌。
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6 完成这道菜
通过放置一份烧焦的西红柿而且马苏里拉奶酪在烤法棍面包一半.在每个塔丁上淋上1茶匙。醋和装饰罗勒而且松子.扔菠菜加入剩下的油醋汁就可以享用了沙拉在一边。
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