餐工具包
Butter-Basted猪排
配烤胡萝卜和菠菜
准备&烹饪时间:35 - 45分钟。
库克在:6天
难度等级:容易
香料水平:不辣的


包含:牛奶
所有的原料都是单独包装的,但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外,成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏,请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!

厨师
奈杰尔·帕尔默
不饿吗?我们知道一个肯定能激起他们欲望的方法。想象一下最多汁、最嫩的带骨猪排,这是猪排的柏拉图式理想。现在,想象一下,浓郁的黄油和草本百里香与猪肉汁融合在一起,创造出独特的美味味道。感觉到了吗?最后一幕:你,只带着一把勺子和一个愿望,用勺子一次又一次地把热的棕色黄油舀在猪排上,每一个动作都带来更多的味道。饥饿吗?我们,太。最好快点点这个。
你的盒子里(2)服务
- 16盎司带骨猪排
- 12盎司。胡萝卜
- 2青葱
- 2盎司小菠菜
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- 2大蒜
- 3百里香枝
由于我们的准时采购模式,我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化,我们会通知您的,所以请查看您餐袋里的成分标签。
营养(每份)oPNpeROX
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卡路里510
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碳水化合物24 g
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脂肪22克
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蛋白质53 g
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钠600毫克
菜谱步骤
您将需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1烤盘
- 1个中等不粘锅
在你做之前
烹饪指南
为确保食品安全,食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:
- 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉,3分钟)|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 绞牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 绞肉160华氏度
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1 准备原料
去皮,修剪,切胡萝卜成1/2“片艺术的角度。
皮和减半青葱.切成1/2"圆。矫揉做作地说大蒜.阻止两百里香枝和粗切。把一个小枝。帕特猪排干了。 -
2 烤蔬菜
的地方胡萝卜而且青葱放在准备好的烤盘上,加入2茶匙拌匀。橄榄油, 1/4茶匙。盐,再加一撮胡椒.
铺成单层,烤15-18分钟,直到胡萝卜变软。精心添加大蒜而且菠菜烤蔬菜。搅拌均匀,然后烤3-4分钟,直到菠菜变蔫。烤蔬菜的时候,煮猪排。 -
3. 煮猪排
取一个中等大小的不粘锅,中火加热,加入1茶匙。橄榄油.添加猪排加热平底锅,不受干扰地煎至焦黄,约3-4分钟。
翻动排骨,转中火,加入黄油.猪排顶部百里香枝.偶尔用勺子将融化的黄油浇在猪排上,直到猪肉内部温度达到145度,5-7分钟。小心!锅和黄油是热的。如果有必要,稍微倾斜平底锅以吸收液体。黄油在烹饪时会变成棕色;如果开始烧焦,把火调到中低火。把猪排放到盘子里,休息至少3分钟,然后用铝箔纸盖住。储备锅;不需要擦拭干净。 -
4 做酱汁
把用来烤猪排的锅调回大火,加入1/4杯水.煮开,旋转锅,直到酱汁变稠,1-2分钟。
从炉子上拿下来,搅拌切碎的百里香而且从休息的猪肉中积累的汁液. -
5 完成这道菜
盘子盘子就像卡片前面的图片。祝你胃口好!
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