餐工具包

Bucatini所有'Amatriciana

配火腿和佩科里诺干酪蒜蓉面包

准备&烹饪时间:30 - 40分钟。

库克在:6天

难度等级:容易

香料水平:媒介

包含:牛奶、小麦

卡路里的意识
所有的原料都是单独包装的,但我们的中心设施并没有被认证为无过敏原。此外,成分含量可能会有所不同。请检查成分包装上的过敏原和营养成分。如果您有严重的过敏,请使用您最好的判断或咨询健康专业人士来决定我们的食物是否安全!
关于严重食物过敏的注意事项

你可能不会发音amatriciana(郑重声明,它是ama-tree-cha-na),但我们相信你能说出这道菜的美味。我们在这里用蒜蓉酱和青葱对传统做了一点修改(我们更愿意把它看作是美国的创新),但咸的、美味的熏火腿就像三色旗一样具有意大利特色。配上佩科里诺蒜蓉面包,不管你说不说,这种意大利面都会让你工作日的一餐变得很愉快。

你的盒子里(2)服务

  • 10 fl. oz. Marinara酱
  • 信息
    5盎司。Bucatini
  • 3盎司。火腿
  • 信息
    1 Ciabatta
  • 1葱
  • 信息
    1 / 2盎司佩科里诺干酪
  • ¼oz。欧芹
  • 2大蒜
  • ¼tsp。红辣椒粉

由于我们的准时采购模式,我们可能需要给你寄一份替代原料。不要担心!我们确保发给您的每一种原料都符合我们的高质量标准。如果有变化,我们会通知您的,所以请查看您餐袋里的成分标签。

  • 营养(每份)

  • 卡路里
    600
  • 碳水化合物
    86克
  • 脂肪
    20克
  • 蛋白质
    13克
  • 1560毫克

菜谱步骤

您将需要

  • 橄榄油
  • 1锅
  • 1烤盘
  • 1个中等不粘锅
  • 1碗里
  • 1滤器

在你做之前

烹饪指南

为确保食品安全,食品及药物管理局建议采用以下最低内部烹饪温度:

  • 牛排和猪肉145°F(休息煮熟的肉,3分钟)|
  • 海鲜145°F |
  • 鸡肉165°F |
  • 绞牛肉160°F |
  • 地面火鸡165°F |
  • 绞肉160华氏度
  1. 1

    准备原料

    矫揉做作地说大蒜

    皮和减半.薄片。

    阀杆和肉欧芹

    减半ciabatta长条。

    粗切意大利熏火腿

  2. 2

    做酱汁

    取一个中等大小的不粘锅,用中低温加热,加入1茶匙。橄榄油.添加的一半大蒜(留作面包用)和红辣椒粉(根据你的口味,加入一半辣椒来增加辣味,或者更多)放入热锅中,烹饪30-60秒,直到香气四溢。

    添加再来一点.不时搅拌,直到葱开始变软,2分钟。

    添加海员式沙司,半杯,意大利熏火腿(留一撮作为装饰),炖着吃。偶尔搅拌,直到稍微变稠,8-10分钟。

    在煮酱汁的时候,做面包。

  3. 3.

    做佩科里诺蒜蓉面包

    结合2茶匙。橄榄油,剩下的大蒜,少许欧芹(留作装饰)和一半佩科里诺干酪(剩下的留作装饰)放在搅拌碗里。

    的地方ciabatta在准备好的烤盘上,切一面朝上,在面包上涂上羊乳干酪和大蒜的混合物。烤至金黄,约6-9分钟。

    烤面包时,煮意大利面。

  4. 4

    煮意大利面

    添加意大利面沸腾的水煮到有嚼劲,约7-8分钟。

    在滤锅中沥干水分,将意大利面加入锅中酱汁.搅拌的外套。

  5. 5

    完成这道菜

    如卡片前面所示的盘子,用剩下的装饰佩科里诺干酪、保留意大利熏火腿,保留欧芹.祝你胃口好!

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