用餐套件

红糖鲑鱼

牧场土豆泥和绿豆

准备&烹饪时间:30-40分钟。

在内部烹饪:3天

难度级别:中间的

香料水平:不辣

包含:鱼(鲑鱼),牛奶

所有成分都是单独包装的,但我们的中央设施尚未获得过敏原认证。此外,成分含量可能会有所不同。请检查成分包装是否有过敏原和营养事实。如果您有严重的过敏,请使用最佳判断或咨询健康专业人员来决定我们的饭菜是否安全!
关于严重食物过敏的注释

“你怎么味道这么好?”米克·贾格尔(Mick Jagger)在四十多年前问了这个红糖问题,我们认为我们在这里提出了一些答案。例如,红糖与刺激性芥末混合时,味道惊人,然后在精致的鲑鱼上涂抹。当搭配牧场搭配土豆泥,滚碎和摇摆不定时的美味时,那种红糖粉的鱼味道很好。提示:排队!去除绿豆末端的最佳方法是将它们均匀排成一盘,然后用一个切割将它们拆除。

在你的盒子里(服务2)

  • 2个俄罗斯土豆
  • 信息
    12盎司。三文鱼柳
  • 8盎司。绿豆
  • 信息
    2盎司。酸奶油
  • ½盎司。第戎芥末
  • ½盎司。浅红糖
  • 信息
    1茶匙牧场调味料
包含:FD&C Blue 1和FD&C Red No. 40
食品不耐受信息

由于我们的及时采购模型,我们可能必须向您发送替代成分。不用担心!我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换,我们将向您通知您,因此请检查您的餐袋中的成分标签。

  • 营养(每份)

  • 卡路里
    700
  • 碳水化合物
    49克
  • 胖的
    38克
  • 蛋白质
    42克
  • 1510mg

食谱步骤

你会需要

  • 橄榄油
  • 胡椒
  • 烹饪喷雾
  • 1个烤盘
  • 1个搅拌碗
  • 1个中锅
  • 1个漏斗
  • 1个中等不粘锅

做饭之前

烹饪指南

为了确保食品安全,FDA建议以下最低内部烹饪温度:

  • 牛排和猪肉145°F(煮熟的肉,3分钟)|
  • 海鲜145°F |
  • 鸡肉165°F |
  • 地面牛肉160°F |
  • 地面火鸡165°F |
  • 地面猪肉160°F
  1. 1

    准备成分

    剥皮并切割土豆大块。

    修剪结束绿豆

    在搅拌碗中,混合第戎红糖。搁置。

    三文鱼柳干燥,并用1/4茶匙的肉侧季节。和一小撮胡椒。搁置。

    如果使用鸡胸肉,,,,野生鲑鱼, 或者塞猪排,季节相同的数量。

  2. 2

    做土豆泥

    带上一个中等锅土豆,8杯和2茶匙。煮沸。煮至土豆变软,14-18分钟。

    储备1/2杯马铃薯烹饪水。将土豆排在漏勺中,然后返回锅。

    添加酸奶油牧场调味料并捣碎直到奶油。如果太干,请加入土豆烹饪水1汤匙。一次直到达到所需的一致性。盖子并放在一边。

    土豆煮时,烤三文鱼。

  3. 3

    烤三文鱼

    将中等固定的锅放在中火上,加2茶匙。橄榄油

    添加三文鱼要热锅,向上皮肤,然后煮至2-4分钟。

    翻转鲑鱼并从燃烧器中取出。鲑鱼将在以后的一步中完成烹饪。

    如果使用鸡胸肉,,,,野生鲑鱼, 或者塞猪排,按照相同的说明,一侧灼热,鸡肉4-5分钟,鲑鱼2-4分钟(皮肤侧),猪肉2-3分钟。

  4. 4

    釉和烤鲑鱼

    转移三文鱼准备烤盘,向下皮肤。刷子第戎棕色的糖混合物在肉侧。

    在热烤箱中烤,直到鲑鱼达到7-10分钟的最低内部温度为145度。

    擦拭锅清洁并保留。

    如果使用鸡胸肉,,,,野生鲑鱼, 或者塞猪排,按照相同的说明,放在烤盘上烤面板上方。在热烤箱中烤直到鸡的最低内部温度为165度,10-12分钟,直到鲑鱼达到最低内部温度145度,6-8分钟,或直到猪肉达到最低内部温度为145度,8--10分钟。

    鲑鱼烤时,煮青豆。

  5. 5

    煮青豆

    返回锅用来将鲑鱼烧碎至中火,并加入2茶匙。橄榄油

    添加绿豆,1/4杯,1/4茶匙。,还有一小撮胡椒到热锅。偶尔搅拌,直到水蒸发和豆子变软,但仍然酥脆,6-8分钟。

    如果绿豆需要更多的时间,请加2汤匙。浇水并偶尔搅拌1-3分钟。

    从燃烧器中取出。

    如卡前面所示的盘子。BonAppétit!

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