用餐套件
红糖鲑鱼
牧场土豆泥和绿豆
准备＆烹饪时间：30-40分钟。
在内部烹饪：3天
难度级别：中间的
香料水平：不辣
包含：鱼（鲑鱼），牛奶
所有成分都是单独包装的，但我们的中央设施尚未获得过敏原认证。此外，成分含量可能会有所不同。请检查成分包装是否有过敏原和营养事实。如果您有严重的过敏，请使用最佳判断或咨询健康专业人员来决定我们的饭菜是否安全！
厨师
吉米·马德拉（Jimmy Madla）
“你怎么味道这么好？”米克·贾格尔（Mick Jagger）在四十多年前问了这个红糖问题，我们认为我们在这里提出了一些答案。例如，红糖与刺激性芥末混合时，味道惊人，然后在精致的鲑鱼上涂抹。当搭配牧场搭配土豆泥，滚碎和摇摆不定时的美味时，那种红糖粉的鱼味道很好。提示：排队！去除绿豆末端的最佳方法是将它们均匀排成一盘，然后用一个切割将它们拆除。
在你的盒子里（服务2）
- 2个俄罗斯土豆
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12盎司。三文鱼柳
- 8盎司。绿豆
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2盎司。酸奶油
- ½盎司。第戎芥末
- ½盎司。浅红糖
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1茶匙牧场调味料
包含：FD＆C Blue 1和FD＆C Red No. 40
由于我们的及时采购模型，我们可能必须向您发送替代成分。不用担心！我们确保发送给您的每种成分都符合我们的高质量标准。如果发生转换，我们将向您通知您，因此请检查您的餐袋中的成分标签。
营养（每份）Dolnyvp8
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卡路里700
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碳水化合物49克
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胖的38克
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蛋白质42克
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钠1510mg
食谱步骤
你会需要
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 烹饪喷雾
- 1个烤盘
- 1个搅拌碗
- 1个中锅
- 1个漏斗
- 1个中等不粘锅
做饭之前
烹饪指南
为了确保食品安全，FDA建议以下最低内部烹饪温度：
- 牛排和猪肉145°F（煮熟的肉，3分钟）|
- 海鲜145°F |
- 鸡肉165°F |
- 地面牛肉160°F |
- 地面火鸡165°F |
- 地面猪肉160°F
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1 准备成分
剥皮并切割土豆大块。
修剪结束绿豆。在搅拌碗中，混合第戎和红糖。搁置。拍三文鱼柳干燥，并用1/4茶匙的肉侧季节。盐和一小撮胡椒。搁置。如果使用鸡胸肉，，，，野生鲑鱼， 或者塞猪排，季节相同的数量。 -
2 做土豆泥
带上一个中等锅土豆，8杯水和2茶匙。盐煮沸。煮至土豆变软，14-18分钟。
储备1/2杯马铃薯烹饪水。将土豆排在漏勺中，然后返回锅。添加酸奶油和牧场调味料并捣碎直到奶油。如果太干，请加入土豆烹饪水1汤匙。一次直到达到所需的一致性。盖子并放在一边。土豆煮时，烤三文鱼。 -
3 烤三文鱼
将中等固定的锅放在中火上，加2茶匙。橄榄油。
添加三文鱼要热锅，向上皮肤，然后煮至2-4分钟。翻转鲑鱼并从燃烧器中取出。鲑鱼将在以后的一步中完成烹饪。如果使用鸡胸肉，，，，野生鲑鱼， 或者塞猪排，按照相同的说明，一侧灼热，鸡肉4-5分钟，鲑鱼2-4分钟（皮肤侧），猪肉2-3分钟。 -
4 釉和烤鲑鱼
转移三文鱼准备烤盘，向下皮肤。刷子第戎棕色的糖混合物在肉侧。
在热烤箱中烤，直到鲑鱼达到7-10分钟的最低内部温度为145度。擦拭锅清洁并保留。如果使用鸡胸肉，，，，野生鲑鱼， 或者塞猪排，按照相同的说明，放在烤盘上烤面板上方。在热烤箱中烤直到鸡的最低内部温度为165度，10-12分钟，直到鲑鱼达到最低内部温度145度，6-8分钟，或直到猪肉达到最低内部温度为145度，8--10分钟。鲑鱼烤时，煮青豆。 -
5 煮青豆
返回锅用来将鲑鱼烧碎至中火，并加入2茶匙。橄榄油。
添加绿豆，1/4杯水，1/4茶匙。盐，还有一小撮胡椒到热锅。偶尔搅拌，直到水蒸发和豆子变软，但仍然酥脆，6-8分钟。如果绿豆需要更多的时间，请加2汤匙。浇水并偶尔搅拌1-3分钟。从燃烧器中取出。如卡前面所示的盘子。BonAppétit！
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